Élelmiszerszínezéki kérdezz-felelek
Kevesen tudják, hogy az élelmiszerszínezéket nem az élelmiszerek, hanem úgynevezett adalékanyagok csoportjába soroljuk, azaz az élelmiszerszínezék olyan anyag, amelyet nem, mint élelmiszer eszünk meg, hanem valamilyen céllal adják ahhoz – ez esetben azért, hogy az a késztermék eredeti színét megváltoztassa. Az élelmiszerek színezésének ugyanis az a célja, hogy azaz lényegében arra szolgál, hogy a késztermék […]
Új Élelmiszer – Novel Food (eng) – Basic – QA
Az alábbiakban gyorsan átfutjuk az ún. „új élelmiszerekkel” kapcsolatban a jelenlegi és jövőbeni gyártókat és forgalmazókat általában foglalkoztató kérdéseket. 1.) Mikor történtek/mik a legutóbbi szabályozási változások? Az új élelmiszerekkel kapcsolatos új EU szabályozás 2018. január 01-gyel lépett hatályba, ez felváltotta az 1997 óta érvényes, korábbi szabályozást. Míg az új élelmiszerekkel kapcsolatos eljárások korábban tagállamokban folytak, […]
Műanyag csomagolóanyagok és tulajdonságaik
A következőkben áttekintjük az élelmiszerek csomagolásához leggyakrabban használt műanyagok típusait és jellemzőit. 1.) Polietilén-tereftalát (PET) – „01” újrahasznosítási kód A PET a poliészterek családjába tartozik. Leginkább szénsavas italok eldobható és újrahasznosítható palackjainak anyagaként ismert. Ezenkívül a vékony PET-fóliákat gyakran használják friss gyümölcsök külső csomagolásoként is.A PET ellenáll az olajoknak, zsíroknak, alkoholoknak és hígított savaknak. Más […]
Adótanácsadás
Irodánk mind a magyar, mind a német, osztrák és európai adójogot illetően magas szakmai színvonalú, kompetens és időszerű válaszokat ad az Ön szakmai kérdéseire. Különösen a közvetett adózási (áfa), vámjogi és jövedéki adózási jogi kérdések felderítésére, ezekkel kapcsolatos vitás ügyek megoldására adott megbízások elvállalása áll irodánk adójogi tevékenységének homlokterében. Adójogi és adózási tanácsadási szolgáltatásai kiterjednek […]
Székhely áthelyezése Németországba
I. Magyarországi alapítású Kft. székhelyének áthelyezése A hatályos magyar jogszabályok értelmében Magyarországon bejegyzett jogi személy a székhelyét társasági jogi előírások alapján, cégjogi változásként nem tudja áthelyezni Németországba. Annak érdekében, hogy a társaság könnyebben terjeszkedjen az Európai Unión belül, hogy leányvállalat alapítása nélkül, könnyen folytasson üzleti tevékenységet, európai részvénytársaságot célszerű létrehozni. Az európai részvénytársaságot az uniós […]
Bank és pénzügyi jog
Jogászaink széleskörű tapasztalattal rendelkeznek a nemzetközi hitelintézeti és pénzpiaci szolgáltatások jogi szabályozása valamint a pénzpiac területén. Nemzetközi kapcsolataink révén mind külföldi, mind pedig belföldi hitelintézeteket képviselünk. A nemzetközi banki tranzakciók területén – beleértve az akkreditívet, váltók bank általi leszámítolását és a kereskedelem finanszírozásának egyéb módjait – jogi tanácsot nyújtunk Ügyfeleink részére. Tanácsadási szolgáltatást látunk el […]
Társasági jogi tanácsadás
Irodánk évtizedes szakmai háttérrel és széleskörű tapasztalattal rendelkezik a társaságok működésével kapcsolatos valamennyi területen. Nemzetközi kapcsolataink révén professzionális szintű jogi támogatást tudunk nyújtani nemzetközi konszernstruktúrák, anyavállalat-leányvállalat, holding, outsourcing vagy más helyi vagy nemzetközi üzleti modellben működő, mind külföldi, mind pedig belföldi társaságok részére. Az ügyfeleink részére nyújtott társasági jogi tanácsadás magába foglalja a tőke- és […]
CBD olaj új élelmiszer állapota
A CBD olaj új élelmiszer státusza számos forgalmazónak borzolja a kedélyét és sok bizonytalanságot okoz így a piaci szereplőknek, hogy nem jogellenesen van-e a termékük a boltok polcain. 1.) Miért vitás a CBD olaj helyzete? 2019 januárjában az új élelmiszerek katalógusát megváltoztatták, és jelenleg a kendervirágok, kenderlevelek és az ipari kenderből készült kender kivonatok, és […]
A csomagolás jogi feltételei és szabályozói
Mint minden más élelmiszerrel érintkező anyagra (pl. konyhai gépek és edények, fagyasztódobozok, üzemi vagy ipari élelmiszer-előállító rendszerek), a csomagolásra is különböző, a fogyasztókat védő előírások vonatkoznak. 1.) Általános szabályozási keretek A jogszabályi előírások szerint a csomagolóanyagok normál és előrelátható felhasználási körülmények között nem bocsáthatnak ki olyan összetevőket az élelmiszerekbe olyan mennyiségben, amely az emberi egészséget […]
Alternatív fehérje források – húspótlók 1. rész
Az elmúlt három évtizedben a vegetárius/flexitáris, a húst teljesen vagy részlegesen az étkezésből kiszorítók száma egyre növekedett és az utóbbi 2-3 évben – jelentősen a Covid pandémia érezhető, egészségtudatos életmódra törekvő fogyasztói magatartásra visszavezethetően – ugrásszerűen nőtt, amely tendencia állandósulni látszik.A húspótlók szerepe ezzel szintén folyamatosan növekszik és azok sikeres marketingjének egyik legfontosabb szempontja az […]